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真功夫内部资料曝光 快餐巨擘陷“排骨门” - 深圳新闻,香港新闻,新闻频道-香蕉大发不时彩乐点彩票(WWW.SZHK.COM)

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内容摘要:真功夫内部资料曝光 快餐巨头陷“排骨门” - 深圳新闻,香港新闻,新闻频道-香蕉大发时时彩乐点彩票(WWW.SZHK.COM)内部会议资料曝光 自检发现进口排骨质量问题及检疫证明作假 高管直面媒体承认会议资料是真实的 问题供应商曾被暂停资格 真功夫副总裁兰刚:问题排骨没上餐桌 排...
真功夫内部资料曝光 快餐巨擘陷“排骨门” - 深圳新闻,香港新闻,新闻频道-香蕉大发不时彩乐点彩票(WWW.SZHK.COM) 内部会议资料曝光 自检发明进口排骨质量问题及检疫证实作假 高管直面媒体承认会议资料是真实的 问题供应商曾被暂停资格 真功夫副总裁兰刚:问题排骨没上餐桌 排骨饭我们都经常去吃 真功夫是中国最大的中式快餐连锁企业。记者邵权达 摄 真功夫主打产品 香汁排骨饭 。卢政摄 真功夫在全国拥有近360家门店,是中国最大的中式快餐连锁企业。在真功夫的主打产品中, 香汁排骨饭 作为1号套餐,永远最显眼。 然而,真功夫的排骨安然吗?这个问题因为真功夫内部会议资料的曝光而引起关注。厚厚的一摞内部会议资料,讲的都是供应商供给的进口排骨质量问题频发。 昨天(7月13日)下昼,真功夫餐饮治理有限公司副总裁兰刚承认,曝光的内部会议资料属实,出问题的供应商曾被暂停资格,但今朝已从新开始供应排骨。 质量不是靠检查,是靠临盆 。兰刚称,排骨的质量问题在验货、加工的过程中已经发明。问题排骨会不会成 漏网之鱼 送进门店被消费者食用?他认为,这不会发生。 日前,曾在真功夫内做过主管的黄俊(化名)向本报记者供给了一大摞真功夫内部会议的资料。这些内部会议早年年到去年10月,内容都有关同一个主题:进口排骨问题质量申报。 入境货色考验检疫 证实存在作假现象 会议资料显示,真功夫排骨分别由 姑苏虹信国际贸易有限公司 和 佛山俭美冷冻食物有限公司 从美国、丹麦进口。 进口的排骨不要看是进口的,这么远路,实际上价格比国内的排骨还便宜。 黄俊说,是以,真功夫的排骨很大程度上都依附这两个供应商。但进口排骨质量问题频发: 3月22日排骨质量问题申报 中称,从丹麦进口的排骨发明排骨上有残留的胶线, 残留胶线具有异常高的韧性,加工过程中难以割断 。 0714进口排骨应用以来存在问题汇总 中则称,虹信和俭美分别从2008年8月27日和2008年9月23日开始输送美国717排骨,在排骨中先后发清楚明了铁圈、绿色胶线、铁丝;2009年1月19日和2009年1月23日两公司开始供货丹麦排骨,在排骨中发明胶线、胶粒、脓包、石头、异味。 更为严重的是 20090416发明虹信入境货色考验检疫证实存在作假现象 。

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